Hawajskie szaszłyki z kurczaka i ananasa
Przygotowanie: 40 minut
Czas gotowania: minut
Liczba porcji: 2 porcje
SKŁADNIKI
3 Del Monte Pineapple Spears (słupki ananasa) pokrojone na kawałki
400 g piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę o boku 2,5 cm
80 g soku ananasowego
60 g sosu sojowego (o obniżonej zawartości soli)
3 łyżki stołowe cukru kryształu
1 łyżeczka keczupu
2 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę
1 łyżeczka startego imbiru
2 duże papryki pokrojone na kawałki
1 średnia czerwona cebula pokrojona na kawałki
HERE'S ALL YOU NEED TO DO:
STEP 1:
Zmieszaj trzepaczką sok ananasowy, sos sojowy, cukier, ketchup, czosnek i imbir. Wlej płyn do dużego woreczka strunowego i dodaj kurczaka.
STEP 2:
Pozostaw do zamarynowania w lodówce na 2 godziny. Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C.
STEP 3:
Nabij kurczaka, ananasa, paprykę i cebulę na szpadki i ułóż szaszłyki na blasze do pieczenia, a następnie wstaw je do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 30-35 minut. Przed podaniem sprawdź, czy kurczak się dopiekł.
SIMILAR RECIPES
Tag us on social media using #delmonterecipes